https://peertube.fr/videos/watch/5086825d-73f1-4dc8-8844-b917a9dd8b79 Semer, récolter, battre, vanner, moudre, bluter, pétrir et cuire. Quelques étapes souvent oubliées mais indispensables pour manger du blé dur. Dans ce cas un blé dur ancien offert par Le GAEC d'Allicoud. La filière bio consomme du pétrole et de l'électricité qui n'est pas souvent verte. Cette vidéo n'est pas une critique, elle me permet de suggérer l'excellence de la filière bio sans concession. Sat, 11 Apr 2026 05:39:48 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html PeerTube - https://peertube.fr https://peertube.fr/client/assets/images/icons/icon-1500x1500.png https://peertube.fr/videos/watch/5086825d-73f1-4dc8-8844-b917a9dd8b79 All rights reserved, unless otherwise specified in the terms specified at https://peertube.fr/about and potential licenses granted by each content's rightholder.